Man nehme: Kød: Olie og karry svitses hårdt, kom rejerne (eller andre skadedyr) i, derefter honning og chili i. Rejerne tages op igen efter få minutter og skal trække i en skål, som blandes med snittet citrongræs, limesaft og limeskal. Grønsager: Det som skal have lidt længere tid, kastes først i...

www.dk-kogebogen.dk Mere end 28.000 gratis opskrifter Ingredienser: 25 g gær         2 tsk. salt         ½ tsk. sukker         5 dl koldt vand         200...

Dej: 250g hvedemel 125g sukker 1 tsk vaniliesukker 1 tsk stødt ingefær 175g margarine 2 spsk vand Fyld: 500g rabarber i små tern 125-150g sukker 2spsk kartoffelmel De 4 første ingredienser blandes, margarinen hakkes i med en kniv, og det røres med maskine til det smuldrer. Herefter tilsættes vand...

4 personer: ½ fennikel 1 stor porre 2 løg 2 fed hvidløg ca 500 gr fisk skåret i mindre stykker. Man kan bruge sej, rødspættefilet, laks, eller hvad fiskehandleren nu har. Suplér med skaldyr: krebsehaler, rejer og muslinger. Det giver et godt pift. smør ca. 1l vand med fiskefond...